白葡萄酒熱飲

時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 8-10

熱紅酒的妙處在於，只需一杯價格低廉的干白葡萄酒，就能將其變成一杯價值連城、溫暖身心、適量飲用有益健康、香氣四溢且令人喜愛的飲品。這款熱紅酒以白酒為基底，與紅酒相比，口感更為清淡。加入蜂蜜、香料、柑橘皮屑和少許卡爾瓦多斯蘋果白蘭地，趁熱享用，每杯中再配上檸檬片和柳橙片。

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食譜：

在一個大鍋裡，倒入兩瓶乾白酒、半杯蜂蜜和四分之一杯卡爾瓦多斯白蘭地或蘋果白蘭地。加入6粒多香果、6粒黑胡椒、6顆八角、4片鮮薑、2根肉桂棒和2條寬的檸檬皮和橙皮。用小火慢燉10-15分鐘。食用前，加入幾瓣檸檬和柳橙。