蛋黃醬配是拉差醬


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如何製作是拉差蛋黃醬
菜餚照片: 利維·布朗

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複雜: 容易地


斯里拉查醬蛋黃醬-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 半杯蛋黃醬
  • 1/4 杯是拉差辣椒醬(亞洲辣醬)
  • 1/4 杯甜辣醬(醃漬蔬菜魚子醬)



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