蛋黃醬拌醬油和芝麻
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 220克
複雜： 容易地
數量： 220克
每份營養成分：
卡路里 171， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 1 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 8 毫克 鈉 235 毫克 糖 1 G.
卡路里 171， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 1 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 8 毫克 鈉 235 毫克 糖 1 G.
亞洲菜餚的基本食材——醬油和芝麻——與蛋黃醬攪拌在一起，製成了一種用途廣泛、口感順滑的調味汁，既可以搭配簡單的蔬菜沙拉，也可以搭配涼麵。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3/4 杯蛋黃醬
- 2大匙黑芝麻
- 1大匙醬油
- 1茶匙黑芝麻油
- 1茶匙糖
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，將蛋黃醬、芝麻、醬油、芝麻油、糖和一大撮鹽混合。加入2湯匙水攪拌均勻。
- 加入現磨黑胡椒粉（用香料研磨機研磨兩圈），攪拌至順滑。
類別：
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