老灣蛋黃醬
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複雜： 容易地
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老灣蛋黃醬－詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3/4 杯蛋黃醬
- 1顆檸檬的檸檬皮屑和檸檬汁
- 1茶匙老灣調味料（食譜請點此查看。）
- 1根蔥，切成圈狀
- 辣醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 將蛋黃醬、老灣調味料、檸檬皮屑和檸檬汁混合。加入蔥花和幾滴辣椒醬。
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