如何裝飾糖霜餅乾

糖霜餅乾

先用簡單的糖霜餅乾和經典的皇家糖霜。餅乾完全冷卻後再進行裝飾。為了防止糖霜變乾，用濕廚房毛巾和保鮮膜蓋住餅乾，直到準備使用為止。

食譜： 糖霜餅乾，上面繪有糖霜圖案

如何為餅乾裱花：步驟 1

淋麵是一種將皇家糖霜完全包裹在餅乾上的技巧。

取約半杯皇家糖霜放入密封塑膠袋中，剪掉一個小角。將糖霜塗抹在每塊餅乾的邊緣，形成細細的一圈。靜置幾分鐘。將剩餘的糖霜用幾滴水稀釋，直至呈糖漿狀。

步驟 2

將一半稀釋後的糖霜裝入密封塑膠袋中；將剩餘的糖霜用紅色和/或綠色食用色素凝膠調色。將調好色的糖霜分別裝入袋中。剪掉白色糖霜袋的一角，將適量的糖霜擠到餅乾上。

步驟 3

用抹刀或湯匙背面將糖霜塗抹均勻，覆蓋餅乾表面。趁著白色糖霜未乾時，用彩色糖霜裝飾（見下圖）。將餅乾在室溫下靜置至少1小時。

聖誕之星

這些餅乾非常適合用來裝飾聖誕樹，但你可能很難抵抗吃它們的誘惑。

步驟 1

在星形餅乾上塗上白色糖霜。趁糖霜未乾，用紅色和綠色糖霜在餅乾上擠出同心星形，中心畫一個圓圈。

步驟 2

用牙籤從中心向每個尖銳邊緣劃一圈（每次使用後擦拭牙籤）。

優雅焦糖

這些紅白相間的餅乾看起來和拐杖糖一樣喜氣洋洋。對於不喜歡薄荷口味的人來說，它們是完美的選擇。

步驟 1

在圓形餅乾上塗上白色糖霜。趁糖霜未乾，在餅乾頂部擠出紅色糖霜的水平條紋。

步驟 2

用牙籤垂直穿過紙條，交替方向（每次劃完後都要擦拭牙籤）。

節慶花環

你可以只做到第一步，做出來的餅乾依然非常可愛，很適合送禮。但是，多花點心思製作精美的花環絕對值得。

步驟 1

在圓形餅乾上塗上白色糖霜。趁糖霜未乾，用裱花袋擠出紅色和綠色相間的大圓點。

步驟 2

用牙籤劃過這些點，不斷改變方向（每次劃完後都要擦拭牙籤）。

冬青

你的親人會被這些精細的樹葉所打動——但他們不需要知道這有多容易做到。

步驟 1

在圓形餅乾上塗上白色糖霜。趁糖霜未乾，在上面擠上幾條綠色糖霜線。

步驟 2

用牙籤反覆拉扯每條線的邊緣，形成尖尖的葉子（每次拉扯後都要擦拭牙籤）。在每片葉子上按上紅點。

聖誕彩帶

這種波浪形圖案，讓人聯想到糖果絲帶，非常吸睛。這些餅乾肯定會在任何節日派對上成為焦點。

步驟 1

在圓形餅乾上塗上白色糖霜。趁糖霜未乾，擠出紅色和綠色的糖霜條紋。

步驟 2

用牙籤從下往上在每對紙條上劃幾下，畫出圓弧線（每次劃完後都要擦拭牙籤）。

閃爍的星星

乍一看，這個設計似乎很簡單，但如果你仔細觀察，你會發現星星的邊緣佈滿了細小的心形圖案。

步驟 1

在星形餅乾上塗上白色糖霜。趁糖霜未乾，沿著邊緣擠出紅色和綠色相間的糖霜點。

步驟 2

用牙籤沿著圓點邊緣劃一圈（在每個角上擦拭牙籤）。