香料糖餅乾
投票數： 2
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 24
複雜： 容易地
份量： 24
每份營養成分：
卡路里 88， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 17 毫克 鈉 23 毫克 糖 6 G.
卡路里 88， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 17 毫克 鈉 23 毫克 糖 6 G.
冬天，當你想吃香噴噴的自製薑餅，卻又沒時間揉薑餅麵團時，這款簡單的糖霜餅乾食譜就能幫上忙。只要在糖霜餅乾中加入肉桂、生薑、肉荳蔻和丁香等香料，然後切出你喜歡的形狀，最後用糖霜裝飾即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯奶油
- 2/3 杯糖
- 1個雞蛋
- 1茶匙香草精
- 1.5 杯優質麵粉
- 0.5茶匙泡打粉
- 1茶匙肉桂粉
- 0.5茶匙薑粉
- 0.5茶匙磨碎的肉荳蔻
- 1/8 茶匙丁香粉
- 1/8 茶匙鹽
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗中，用電動攪拌器中速攪打奶油和糖。加入雞蛋和香草精，攪拌均勻。在一個中等大小的碗中，混合麵粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、肉荳蔻粉、丁香粉和鹽。
- 將乾性材料慢慢加入奶油混合物中，以低速攪拌至形成較硬的麵團。為了方便操作，將麵團放入冰箱冷藏1小時。在撒有少量麵粉的工作台上，將麵團擀成0.5公分厚，切出形狀。
- 在預熱至175°C的烤箱中烘烤8-10分鐘，或直至呈金黃色。用糖霜和糖粒裝飾餅乾。
類別：
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