一杯加了阿佩羅酒的曼哈頓雞尾酒
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時間： 10分鐘加上冰塊冷凍時間
複雜： 容易地
數量： 對於一家大公司
複雜： 容易地
數量： 對於一家大公司
每份營養成分：
卡路里 968， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 40 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 11 毫克 糖 35 G.
卡路里 968， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 40 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 11 毫克 糖 35 G.
這款曼哈頓雞尾酒沒有使用苦味酒，而是加入了義大利開胃酒阿佩羅，為飲品增添了清爽的柑橘風味。雞尾酒盛放在大碗中，並以一大圈冰塊裝飾，冰塊上點綴著幾顆馬拉斯奇諾櫻桃，櫻桃會慢慢融化，讓飲品更加冰爽。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 5 杯馬拉斯奇諾櫻桃，用於裝飾
- 4.2 公升（17.5 湯匙）波本威士忌或黑麥威士忌
- 1.26公升（5又1/4杯）甜味美思酒
- 840毫升（3.5杯）阿佩羅酒
- 特殊設備：一個中心有孔的圓形蛋糕模具（容量為 6 杯），容量為 3 誇脫的潘趣酒碗。
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按照食譜烹調這道菜：
- 將2杯冷水倒入蛋糕模具中。加入1杯櫻桃。放入冰箱冷凍2小時，確保模具維持水平。再加入2杯冷水和1杯櫻桃，繼續冷凍約2小時，直到液體凝固。
- 準備飲用時，將冰格倒扣在烤盤上。用冷水沖洗冰格，直到聽到冰塊落到冰格上的聲音。小心地將冰塊轉移到3誇脫的潘趣酒碗中。
- 將波本威士忌、甜味美思和阿佩羅酒倒入潘趣酒碗中，攪拌均勻。在杯中加入冰塊，倒入潘趣酒，並在每杯酒上放一顆馬拉斯奇諾櫻桃作為裝飾。
類別：
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