花崗岩“瑪瑙花崗岩”

時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 2

如果你喜歡冰凍瑪格麗特，那你一定會愛上這款青檸口味冰沙。將主要原料（龍舌蘭酒、青檸汁、柳橙味利口酒）混合，加入糖漿和少許鹽，然後冷凍。用叉子將冰沙從模具中刮出，盛入瑪格麗塔造型的碗中即可享用。

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食譜：

將1杯糖和2.5杯水煮沸。不斷攪拌至糖完全溶解，然後將糖漿從火上移開，加入2/3杯青檸汁、1/3杯龍舌蘭酒、5湯匙橙味利口酒和1/4茶匙鹽。冷卻後，拌入2茶匙青檸皮屑。

然後倒入一個小的玻璃烤盤中，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍4小時。為了獲得更濃鬱的風味，可以將盛菜碗的邊緣蘸上鹽、糖和青檸皮屑的混合物。最後用青檸角裝飾。