烤蒜芥末


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如何製作烤蒜芥​​末醬
菜餚照片: 利維·布朗

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時間: 35分鐘
複雜: 容易地


烤蒜芥末醬-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 8瓣帶皮大蒜
  • 1/2 杯第戎芥末醬
  • 1/3 杯 楓糖漿
  • 鹽和現磨胡椒粉



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將大蒜用錫箔紙包裹,放在烤盤上,放入烤箱以攝氏 200 度烘烤 30 分鐘。剝去大蒜皮,放入攪拌機中,加入第戎芥末、楓糖漿、鹽和胡椒粉調味,攪拌至順滑。





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