最好的芥末
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時間： 20分鐘
最好的芥末醬——詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4 杯芥末粉
- 2茶匙紅糖
- 1茶匙粗鹽
- 1/2茶匙薑黃
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙蒜粉
- 1/2 杯鹽水
- 1/4 杯水
- 半杯蘋果醋
- 1/4 杯芥菜籽
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小的微波爐適用碗中，混合芥末粉、紅糖、鹽、薑黃粉、辣椒粉和蒜粉。在另一個容器中，混合鹽水、水和蘋果醋，放在一旁備用。
將芥菜籽放入香料研磨機中，研磨至少一分鐘，期間不時停下來。芥菜籽研磨好後，立即將其加入裝有乾料的碗中，然後倒入液體。攪拌均勻。 - 將碗放入微波爐高火加熱一分鐘。取出芥末醬，用手持攪拌機再攪打一分鐘成泥狀。倒入玻璃罐或容器中，蓋上蓋子冷卻。冷卻後密封，放入冰箱冷藏，可保存長達一個月。
出口1/4 杯
類別：
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