煎得恰到好處的培根


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如何烹飪——完美煎培根
菜餚照片: 查爾斯·馬斯特斯

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時間: 30分鐘


完美煎培根-詳細食譜。




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食譜:


培根應恢復至室溫。將培根片放入冷煎鍋中,調至中火,翻面煎至您喜歡的酥脆程度。用廚房紙巾吸乾水分。如果一次煎的量比較大,可以將培根片平鋪在烤盤上,放入冷烤箱;將烤箱溫度設定為攝氏200度。 在烤箱裡烤培根 15-20分鐘。




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