楓糖釉煎培根
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-8
複雜： 容易地
份量： 4-8
楓糖漿煎培根風味絕佳，鹹香、煙燻和焦糖的甜美完美融合，令人垂涎。它既可以夾在三明治裡，也可以直接作為零食享用。這款培根需要在烤箱中烘烤，為了防止培根片浸泡在油脂中，並確保烤製均勻酥脆，請將其放在烤架上，烤架下方放置一個帶邊的烤盤。在培根烤好前幾分鐘塗抹楓糖漿，這樣可以防止培根烤焦，並形成一層誘人的黏稠糖漿。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 300克厚切培根（16片）
- 1-2大匙楓糖漿
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度。
- 在烤盤上放一個烤架，將培根片單層平鋪在烤架上。烘烤15-20分鐘，直到培根開始變成棕色。小心地將烤盤從烤箱中取出；油脂會很燙！
- 在培根片上刷上楓糖漿，再烤3-5分鐘，直到呈現金黃色。將培根轉移到鋪有廚房紙巾的盤子上，趁熱食用。
類別：
食譜集
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