熱鳳梨釉培根
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 457， 總脂肪 35 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 57 毫克 鈉 681 毫克 糖 24 G.
卡路里 457， 總脂肪 35 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 57 毫克 鈉 681 毫克 糖 24 G.
將印尼辣醬叁巴醬（sambal oelek）與甜鳳梨塊一起烤製在培根上，形成一層美味的釉面，與培根的鹹味完美融合。這道釉面培根可以作為開胃菜，也可以夾在三明治和沙拉裡。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯深棕色糖
- 110公克罐裝鳳梨塊，瀝乾水分
- 1/4 湯匙叁巴醬
- 12條厚培根
- 粗磨黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度。
- 在烤盤上鋪上烘焙紙，放上培根條，撒上胡椒粉。烤至大部分油脂析出，約8-10分鐘。用廚房紙巾吸乾培根表面的油脂。
- 在烤盤上放一個烤架，把培根放在烤架上。在培根上刷上醬汁。
- 烤至鳳梨塊金黃色，培根酥脆，約2-3分鐘。食用前稍稍冷卻幾分鐘。
類別：
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