楓糖漿培根
投票數： 1
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 433， 總脂肪 34 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 56 毫克 鈉 567 毫克 糖 17 G.
卡路里 433， 總脂肪 34 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 56 毫克 鈉 567 毫克 糖 17 G.
塗油培根（或稱釉面培根）是一種獨特的開胃菜，絕對讓你欲罷不能。培根條塗上楓糖漿、鼠尾草和辣椒粉，放入烤箱烘烤至表面呈現誘人的光澤。塗油培根風味豐富，融合了甜、鹹、辣、鮮和煙燻等多種風味。它可以作為開胃菜，也可以加入沙拉或三明治。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/3 湯匙楓糖漿
- 1.5湯匙新鮮鼠尾草，切碎
- 1/4茶匙辣椒粉
- 340克厚切培根
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至190°C。在大的帶邊烤盤上鋪兩層錫箔紙，再蓋上一張烘焙紙。
- 將楓糖漿、鼠尾草和辣椒粉混合在一個小碗中。將培根浸入糖漿中使其均勻裹上糖漿，然後將培根片單層平鋪在烤盤上。
- 將培根烤至開始呈現褐色，約20分鐘。如果培根上色不均勻，請翻面並旋轉培根片。繼續烘烤至培根四面酥脆，約10-15分鐘。取出後放在乾淨的烘焙紙上稍微冷卻，即可食用。
類別：
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