蜜汁培根
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
蜜汁培根——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4 杯蜂蜜
- 2大匙波本威士忌
- 12片雙燻培根
- 磨碎的黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏175度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
將蜂蜜和波本威士忌放入小鍋中，以大火煮沸。離火，稍稍冷卻。 - 將培根放在準備好的烤盤上，煎10分鐘。在培根上刷上甜味混合物。繼續煎至焦糖化並酥脆，大約需要10-15分鐘。培根冷卻後會更加酥脆。撒上1/4茶匙胡椒粉即可食用。
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