時間： 25分鐘
複雜： 容易地
數量： 1枚獎章

培根裹菲力牛排－詳細烹飪食譜。

原料：

• 1塊菲力牛排，230-280公克，5公分厚。
• 1片薄培根
• 1 湯匙（15 克）奶油，如果需要可添加更多
• 1 湯匙橄欖油

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

牛肉， 培根

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至230度。
  
  牛排兩面都均勻地撒上鹽和胡椒。用培根包裹牛排，並用牙籤固定。
步驟 2
• 將可入烤箱的煎鍋置於中火上加熱。加入奶油和橄欖油。將牛排放入煎鍋中，兩面煎至金黃，每面約煎1分鐘。
步驟 3
• 將平底鍋從爐子上移開，放入烤箱繼續烘烤7至10分鐘。從烤箱取出，靜置5分鐘後再食用。
  
  您可以提交 菲力牛排佐蘑菇醬和芥末。

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