布法羅風味烤羅馬生菜
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 123， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 23 毫克 鈉 423 毫克 糖 2 G.
卡路里 123， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 23 毫克 鈉 423 毫克 糖 2 G.
將羅馬生菜用奶油炒至變軟，拌入辣醬，最後撒上酥脆的炸洋蔥。這道菜靈感源自布法羅雞翅，可以搭配烤雞食用，也可以作為開胃菜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3大匙無鹽奶油
- 1棵羅馬生菜，切碎
- 1-3湯匙辣醬，例如弗蘭克牌辣醬
- 2 湯匙市售炸洋蔥，例如 French's 牌炸洋蔥
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大的厚底煎鍋中，用中火融化奶油，煎至顏色變深並散發出香味，約2分鐘。分批加入羅馬生菜，用夾子翻動並繼續加入生菜，煎至生菜變軟，約3分鐘。加入辣醬，並依口味加入鹽和胡椒調味。最後撒上炸洋蔥。
類別：
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