香脆炸培根
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
香脆培根是一種用途廣泛的食材，能讓任何餐點都更加美味。它非常適合作為下酒小吃，也可以作為美味三明治、漢堡、沙拉和其他鹹味開胃菜的配料。有了這個食譜，你就可以自己烤製香辣培根了。培根條刷上糖漿，再根據個人口味撒上各種調味料，無論是偏辣還是偏甜都可以。你可以把它和炒蛋一起當早餐，也可以用培根包裹零食，做成一道格外誘人的菜餚，或者撒在湯或配菜上。
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食譜：
將6片厚切五花肉放在鋪有錫箔紙的帶邊烤盤上的烤架上。以375°F（190°C）烘烤至酥脆，約12至14分鐘。
將2湯匙糖和1茶匙水放入微波爐加熱至完全溶解，約45秒。將培根翻面，刷上糖漿。
撒上調味料（例如辣椒粉、餡餅調味料或卡津調味料）。繼續烘烤至培根呈金黃色，約12至16分鐘。取出後放在廚房紙巾上吸去多餘油脂。
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類別：
食譜集
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