時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

如果您已經準備好了可麗餅，這道精緻的甜點製作起來就非常快速。將可麗餅與火焰桃子一起享用，淋上鮮奶油或冰淇淋即可。為了安全地用朗姆酒點燃桃子，請使用長柄火機，關掉爐灶，並確保鍋上方沒有任何物品。待火焰完全熄滅後再擺放水果。

原料：

• 4張商店買的煎餅
• 4湯匙無鹽奶油 + 融化的奶油（用於塗抹煎餅）
• 2個桃子，切成薄片
• 0.5 杯糖
• 1/3 杯黑蘭姆酒
• 半青檸的汁

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

煎餅， 桃子， 萊姆， 蘭姆酒

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準備：

步驟 1
• 在可麗餅上輕輕刷一層融化的奶油，放入大的不沾鍋中，以中火加熱15-30秒。翻面並折疊兩次成三角形，然後轉移到上菜盤。重複以上步驟，直至用完所有可麗餅。
步驟 2
• 在同一個煎鍋中，以中火將桃子放入奶油和糖中翻炒至軟化，約3-5分鐘。小心倒入蘭姆酒，用長柄打火機點燃。煮至酒精揮發後，加入青檸汁。將桃子擺放在煎餅上。

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