焦糖香蕉福斯特
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
經典的香蕉福斯特以其精湛的製作工藝、濃鬱的酒精香氣和絕妙的口感令人印象深刻。但簡單並不意味著遜色，尤其對於這款甜點而言。香蕉、焦糖和香滑的冰淇淋是完美的組合，而且你無需成為名廚也能輕鬆製作出這道美味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2根香蕉，切成8毫米厚的片。
- 2 湯匙（30 克）室溫奶油
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1 杯焦糖牛奶醬或你最喜歡的焦糖醬
- 香草冰淇淋，供食用
- 小塊巧克力，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個12吋的不沾鍋中，用中高火融化奶油至微微閃爍。將香蕉平鋪在鍋底，煎1-2分鐘，或煎至金黃色。
- 用矽膠鏟將香蕉翻面，輕輕煎另一面。撒上肉桂粉，再煎30秒，期間偶爾翻轉。
- 輕輕攪拌 焦糖牛奶醬小火煮1分鐘，然後離火稍稍放涼。淋在冰淇淋上，撒上巧克力碎肉即可享用。
類別：
食譜 / 甜點 / 水果甜點 / 吉亞達·德·勞倫蒂斯
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