冰淇淋巧克力三明治
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
義式冰淇淋巧克力三明治——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 220克牛奶巧克力，切碎
- 1/2 杯可可粉
- 3/4 杯糖
- 1/2 茶匙 香草精
- 1/2茶匙杏仁萃取物
- 1/4茶匙細鹽
- 6-8個小麵包，每個切成兩半
- 鮮奶油，用於搭配食用（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將牛奶巧克力和可可粉放入攪拌機。將2杯水倒入平底鍋中，加入糖。放在爐子上加熱，邊加熱邊攪拌，直到糖溶解。
將熱糖漿倒入攪拌機；蓋上蓋子，脈衝式攪拌4-5次，直到順滑。加入鹽、香草精和杏仁精；攪拌均勻。將混合物倒入碗中，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏2小時。 - 攪拌巧克力混合物，然後將其放入冰淇淋機中，按照製造商的說明進行冷凍。將冰淇淋轉移到密封容器中，冷凍2小時。
- 在麵包裡填入巧克力冰淇淋和奶油。
類別：
食譜集
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