甜麵包

如果你發現有不新鮮的牛角麵包，不妨試試這個簡單的食譜，讓它們煥發新生。將撕碎的牛角麵包浸泡在雞蛋和奶油的混合液中，然後拌入白巧克力碎，烤成鬆餅即可。 閱讀更多

• 麵包布丁
• 漿果和奶油

這裡介紹一個製作麵包布丁的有趣新方法：不用切丁烤麵包，只需在甜甜的夏威夷小圓麵包上挖幾個洞，填入卡仕達醬即可。最後，用新鮮漿果裝飾一下，增添一絲… 閱讀更多

• 菇
• 肉餅
• 洋蔥圈
• 漢堡

來一份厚實多汁、風味十足、口感豐富的漢堡，就像你在餐廳裡吃到的一樣。牛肉餅上鋪著融化的切達乳酪，夾在麵包裡，配上香辣炸蘑菇和炸煙燻洋蔥圈，最後再撒上… 閱讀更多

• 麵包
• 配布法羅雞肉
• 配義大利肉丸

這道菜是招待客人的完美開胃菜。您可以在烤箱裡烤製，或者如果您在後院露臺上放鬆，也可以用烤架烤製。這道菜需要用到夾心餐包。餡料有兩種：布法羅雞肉和… 閱讀更多

為了快速為一大群人製作大量三明治，你需要一次準備12個餐包。像做砂鍋菜一樣！一次將所有餐包切成兩半，加入餡料，最後撒上食材。 閱讀更多

這款迷你披薩是用獨立包裝的百吉餅做的，但它擁有我們喜愛這款經典意大利美食的所有元素：酥脆的餅底、辛辣的番茄醬和大量的融化芝士。這款披薩完全是用氣炸鍋烹製的，而且… 閱讀更多

• 牛胸肉
• 自製牧場沙拉醬

特里莎·耶伍德用可樂燉牛胸肉，然後切成薄片，放在迷你麵包上，配上自製的牧場沙拉醬。 “你可以用慢燉鍋或荷蘭烤鍋來燉牛胸肉，就像我一樣。秘訣在於燉煮的時間：關鍵是不要——” 閱讀更多

• 法式吐司
• 焦糖香蕉

這款蓬鬆的甜點麵包塗上巧克力榛果醬就很好吃，做成法式吐司更是美味無比。最好用隔夜麵包製作。將巧克力榛果巴布卡麵包切片，浸泡在濃鬱的蛋奶糊中。 閱讀更多

將雞胸肉以甜香料茶醃製，烤熟後切片，與山核桃和蘋果拌入蜂蜜蛋黃醬。這款美味的沙拉可以作為三明治的基底。可以夾在麵包裡，或者… 閱讀更多

• 阿拉巴馬白燒烤醬
• 肉餅

煙燻辣椒粉、山核桃木煙燻培根和煙燻高達乳酪，賦予這款多汁厚實的漢堡濃鬱的煙燻風味。但它真正的亮點在於阿拉巴馬白燒烤醬。你絕對從未嚐過如此美味！ 閱讀更多

• 牛肋排
• 三明治
• 自製酸奶油洋蔥洋芋片

這些三明治是用簡單的牛角麵包夾著鮮嫩多汁的燉牛肋骨、煎蛋和自製的酸奶油洋蔥薯片製成的。薯片可以提前做好，放在容器裡保存幾天。如果… 閱讀更多

• 番茄芝麻菜青醬
• 三明治

這款三層火雞三明治搭配酥脆的炸培根，風味濃鬱，鹹香、辛辣、甜美交織。其亮點在於自製的芝麻菜和番茄乾青醬，只需幾分鐘即可用攪拌機輕鬆搞定。 閱讀更多

與其在廚房裡磨蹭，不如為一大群人烤一頓豐盛的早餐！這些手撕三明治不僅更容易在戶外製作，而且口感鬆軟有嚼勁，飽腹感強。你的秘訣在於… 閱讀更多

觀看運動比賽時，可以用市售肉桂捲麵團製作這款簡單又美味的橄欖球形狀派。將麵團放入橢圓形烤盤中烘烤。烤好的派球表面撒上一些白麵粉裝飾即可。 閱讀更多

「這款早餐砂鍋比你吃過的任何火腿起司三明治都好吃。椒鹽脆餅是做底料的最佳選擇，千萬別換別的！它們能賦予砂鍋更濃鬱的風味和口感，這是其他類似砂鍋無法比擬的。” 閱讀更多

培根、火腿、雞蛋和起司——這道食譜將豐盛早餐的所有食材都融入到一個緊湊的小麵包中，非常適合快速製作三明治。將麵包切片放在肉桂捲上享用吧！ 閱讀更多

用外皮酥脆鹹香的椒鹽脆餅代替普通麵包，為這道火雞配菜增添了令人驚豔的風味。烘烤前先將脆餅烤至金黃，確保這道配菜美味可口。而莫莉·葉的椒鹽脆餅更是風味獨特… 閱讀更多

這些三明治的主要成分是麩質，一種由小麥蛋白（麩質）製成的產品。它的製作方法非常巧妙，讓你完全忘記它只是肉類替代品！麵筋切片裹上可樂麵糊，炸至金黃酥脆… 閱讀更多

任何一個紐約客都會告訴你，美味的培根蛋起司三明治是開啟美好一天的完美方式。很有可能，你冰箱裡已經有了做這份早餐所需的一切食材。美味三明治的關鍵在於融化拉絲的起司。 閱讀更多

這個巧妙的食譜能幫你輕鬆為一大群人準備美味的炒蛋，無論是早餐還是晚餐都非常合適，而且無需在爐灶前耗費半天時間。只需將雞蛋放在大的烤盤上烘烤，然後切成塊，像三明治一樣搭配麵包。 閱讀更多

• 三明治
• 番茄洋蔥沙拉
• 阿根廷青醬

用上等的菲力牛排做三明治聽起來可能有點瘋狂，但有了這個食譜，你的三明治絕對會非常奢華，而且兩塊牛排就能做出四份！烤好的菲力牛排片放在… 閱讀更多

別再把傳統的三明治當成速食了。在這個食譜裡，三明治只是盛裝美味菲力牛排的一種方式，應該慢慢享用。牛排先用奶油和橄欖油混合煎至… 閱讀更多

這款起司漢堡並無特別之處：多汁的牛肉餅、融化的切達起司和酥脆的培根，讓任何一款三明治都美味無比，所有食材都夾在烤過的凱撒麵包裡——堪稱完美組合。為了讓肉餅更美味… 閱讀更多

除了鮪魚，這些三明治還夾著鮮嫩多汁的芝麻菜、番茄片、水煮蛋、紅洋蔥、罐裝朝鮮薊、鯷魚、橄欖和蘿蔔。所有食材風味完美融合，令人回味無窮… 閱讀更多

這款素食漢堡即使是肉食愛好者也會喜歡，想嘗試一些新口味。漢堡肉餅不用牛肉餡，而是用黑豆。你可以自己煮黑豆，也可以用罐裝黑豆。用叉子把黑豆搗成泥，像這樣： 閱讀更多

麵包布丁是一種溫暖舒適的自製甜點，製作簡單又美味，尤其是在加入蘋果塊和黑巧克力之後。製作布丁時，可以使用肉桂葡萄乾麵包片（隔夜或風乾的都可以）。 閱讀更多

這些素食漢堡的肉餅是用罐裝黑豆和蔬菜混合製成的，先將食材炒香，然後用食品加工機絞碎，直到質地類似肉末。最後加入孜然、辣椒粉和蛋黃醬等香料。 閱讀更多

麵包布丁是一種無需揉麵就能享用美味自製烘焙食品的好方法，也是處理那些你捨不得扔掉的隔夜麵包和餐包的好辦法。如果你只有新鮮麵包，那麼… 閱讀更多

• 火腿和蔬菜
• 司康餅

輕鬆準備一頓豐盛美味的四人份復活節晚餐。所有食材同時放在兩個烤盤上烘烤，只需一個多小時，您就能享用到：鳳梨火腿、焗馬鈴薯、柳橙汁胡蘿蔔等美食。 閱讀更多

這款甜點是美式水果糕點「布朗貝蒂」（Brown Betty）的改良版，布朗貝蒂的做法是將水果撒上甜麵包屑，烘烤至軟糯。與布朗貝蒂不同的是，這款甜點使用天然楓糖漿代替了普通白砂糖。 閱讀更多

做肉桂捲，但要做得小一些，剛好能塞進烤梨半個梨子中間挖出的凹槽裡。這些迷你「女士拖鞋」是完美的下午茶點心，能營造輕鬆的氛圍——這正是… 閱讀更多

• 法式吐司吉事果
• 橘色釉

西班牙油條是一種長長的油炸甜甜圈，用泡芙麵團製成，通常會裹上肉桂糖，蘸著巧克力醬吃。味道簡直棒極了。但如果你沒有時間或技巧來製作泡芙麵團… 閱讀更多

法式雷莫拉醬由蛋黃醬、芥末、酸豆、酸黃瓜和香草製成。它最常與海鮮搭配食用；例如，雷莫拉醬是蝦子的絕佳配菜。蝦子與醬汁拌勻後，再淋上… 閱讀更多

如果您想為一大群人準備一份既飽腹又美味，而且方便食用的菜餚，那麼燉牛肉三明治絕對是完美之選。這些質樸的三明治堪稱完美。將牛裡肌用以下食材熬煮的肉汁煮—— 閱讀更多

在烹飪中，我們經常會遇到一些菜餚，如今它們精緻美味，但最初卻是出於經濟原因而發明的。例如，法國吐司，本質上就是甜味麵包丁，根據一種說法，它的發明是為了… 閱讀更多

孩子們喜歡披薩、薯條，當然還有漢堡！這些小漢堡可不只是給他們吃的。多汁香辣的肉餅、烤得酥脆的麵包和美味的芝士，簡直是完美的組合，無論是作為熱開胃菜還是簡餐都非常合適。 閱讀更多

這道看似簡單的菜餚的起源至今仍眾說紛紜。然而，這絲毫沒有影響漢堡的受歡迎程度。漢堡可以燒烤，因此非常適合戶外用餐。 閱讀更多

裹著麵糊的炸蝦擺在餐桌上總是顯得格外誘人，充滿節慶氣氛。搭配蛋黃醬和醃菜一起食用，能完美襯托出海鮮的鮮美。或者，你也可以用蛋黃醬做成美味又飽足的三明治。 閱讀更多

• 漢堡
• 番茄醬

反麵包漢堡深受大家喜愛。即使是經驗豐富的漢堡愛好者，一旦嚐過這種漢堡，恐怕也很難再想吃普通的漢堡了。與傳統漢堡麵包不同，這種漢堡的中心部分並不是… 閱讀更多

佩皮托是委內瑞拉最受歡迎的街頭小吃，在墨西哥餐廳也常能見到。博利洛是一種長方形麵包，側面切開，裡面夾著炸醃肉和蔬菜。也可以用棍麵包代替博利洛。 閱讀更多

辣雞之所以成為美國田納西州納許維爾市的招牌菜，要歸功於上世紀初當地一家餐廳老闆的一段軼事。這位老闆以風流成性聞名… 閱讀更多

• 三明治
• 醃漬西蘭花

中式糖醋醬用途廣泛，肉類及蔬菜皆宜。它融合了甜、辣、酸、鹹四種味道，幾乎可以提升任何菜餚的風味。就我們今天來說，它用來烹調雞肉。做法極為簡單。 閱讀更多

• 肉餅
• 用酥皮製成的歐芹起司麵包
• 義大利麵醬

不可否認，三明治（及其各種變種，例如三明治、漢堡等等）是最百搭的食物之一。它們總是方便攜帶的絕佳小吃，而且無需餐具。它們深受人們喜愛—— 閱讀更多

麵包布丁已有數百年歷史。它曾被認為是“窮人的食物”，而且成分也相當普通，但如今，這種甜點已成為世界各地無數人最喜歡的美食之一。 閱讀更多

您可以用鮮嫩的烤鮭魚餅製作漢堡，為您的野餐菜單增添新意。這將是比傳統肉類漢堡更健康、更美味的選擇。在魚肉餡中加入罌粟籽和芝麻，更能增添風味… 閱讀更多

• 牛排
• 蔬菜
• 帕尼尼

如果你對熱三明治的香味垂涎欲滴，不妨試試看義大利帕尼尼三明治，它的字面意思是「小麵包」或「小圓麵包」。與其他三明治不同的是，帕尼尼三明治是壓製而成的… 閱讀更多

• 麵包布丁
• 食材
• 干邑奶油

麵包布丁是一種古老的英國甜點，最早可追溯到13世紀。它是用浸泡在水中的陳麵包，加入少量糖和香料製成的，因此俗稱“麵包布丁”。 閱讀更多

用碎牛肉、番茄和調味料製成的漢堡在20世紀初出現在美國，並有各種不同的名稱。然而，到了20世紀40年代，一種類似的食物已經被稱為「邋遢喬」（Sloppy Joe）。到了20世紀60年代，美國市場上甚至出現了以下內容： 閱讀更多

這款美味的肉三明治裡夾著鮮嫩的烤牛肉，上面淋著辛辣的辣根蛋黃醬，配上新鮮的西紅柿、醃洋蔥、酸爽的芝麻菜和西洋菜。 閱讀更多

儘管名為三明治，但它實際上是在美國發明的，更確切地說是在加州的洛杉磯。至於究竟是哪家店發明的，以及在何種情況下發明的，至今仍有爭議。在法國，三明治幾乎是… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

如果你覺得普通的布丁已經夠美味了，那麼Sunny的蘋果甜甜圈布丁食譜絕對會讓你眼前一亮。她用南瓜派香料製作了醬汁，當然，還有蘋果甜甜圈做底。如果你… 閱讀更多

凱蒂李的帕尼尼是一種甜點三明治：她將蘋果汁甜甜圈（用作麵包）切成兩半，然後在上面放上一些奶油般的乳清乾酪、酸甜的蘋果片，最後淋上蜂蜜。成品是… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

伊娜·加滕的秘訣在於，她在烘烤前會將奶油蛋捲麵包塊浸入甜蜂蜜香草醬中。這樣可以讓麵包充分吸收醬汁的味道，而烤出來的布丁口感濕潤。 閱讀更多

安妮·伯雷爾的食譜中沒有使用罐裝南瓜泥，而是將小糖南瓜的果肉加入甜醬中。烘烤前，要讓肉桂麵包充分浸泡在醬汁中——這一點至關重要… 閱讀更多

用兩塊麵包丁和巧克力榛果醬做成三明治，加熱後會變成美味的濃稠醬汁。 閱讀更多

• 祝酒
• 局

伊娜·加滕在製作橙味法式吐司時，會選用猶太麵包或奶油蛋捲——一種口感香甜濃鬱的麵包。搭配楓糖漿或色澤鮮亮的果醬食用最佳。 閱讀更多

Alton Brown 的法式吐司是「日常食譜」類別的佼佼者，而且它只用到一些每個家庭都能找到的食材。 閱讀更多

• 法國醬汁
• 醃蘿蔔
• 三明治
• 自製烤牛肉

傑夫毛羅的烤牛肉鮮嫩多汁，裹著一層新鮮香草，是這款三明治的主角。三明治裡還加入了帶有堅果香氣的格魯耶爾起司和清爽的醃蘿蔔。搭配一份溫暖的…，這款三明治堪稱完美。 閱讀更多

這道烤肉串的食譜選用雞胸肉、荸薺、鳳梨和甜椒。將所有食材與番茄醬、醬油、蜂蜜和醋混合，然後串在木籤上，放入烤箱烤製。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。