熱培根三明治佐千島醬


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如何製作-熱培根三明治佐千島醬
菜餚照片: 安德魯·麥考爾

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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
數量: 4個三明治

詳細烹飪食譜 - 熱菜 三明治 配培根和千島醬。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 8片厚培根
  • 2 湯匙(30 克)奶油,可依需求添加更多
  • 8片白麵包
  • 340公克半硬質羊乳酪配青蔥,或乳酪 切達乾酪粗略磨碎
  • 4大匙千島醬



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 用中火煎培根至酥脆,約8分鐘。放在廚房紙巾上吸乾油。
  2. 在同一個平底鍋中加入 1 湯匙(15 克)奶油。放入兩片 白麵包在每片麵包上撒上四分之一的乳酪,再放上兩片培根。在另外兩片麵包上塗上千島醬,再放上培根。

    將三明治烤至起司融化,每面烤 3-4 分鐘,或烤至金黃色。烤完剩餘的三明治,邊烤邊加奶油。




食譜作者 - (格雷格·莫里斯),橡樹美食餐廳老闆
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