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小白菜食譜


如果您還不熟悉大白菜(白菜),那麼至少應該按照我們附有照片的食譜烹飪一次。

您一定會喜歡它清淡的口感,即使是最挑剔的美食家也會讚不絕口。這種白菜通常以炒菜的形式食用,或作為各種熱菜的主菜之一。小白菜的葉子非常嬌嫩,因此需要烹飪才能做出真正美味的菜餚。透過我們的小白菜食譜,您將學會如何創作真正的烹飪傑作。

烤小白菜
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
卡路里: 142
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Molly Yeh 將小白菜和蔥花用米醋和辣椒油拌勻,然後翻炒…

小白菜、米醋、蔥、芝麻…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
香辣薑汁炒鮭魚佐小高麗菜
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 293
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這道菜做法極為簡單,味道鮮美,製作快捷,而且非常健康…

鮭魚、墨西哥辣椒、薑、小白菜、青檸汁、蔥、醬油…
作者:
廚房:亞洲
清蒸亞洲蔬菜配醬油蜂蜜醬
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 107
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任何質地緊實的亞洲綠葉蔬菜都適合這道菜,例如菠菜、小白菜、芥蘭(又稱中國芥蘭…)

菠菜、高麗菜、醬油、蜂蜜、米醋、麻油…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
芝麻薑汁鮭魚
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 450
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烤鮭魚片,配上芝麻薑汁醃料,鋪在蔬菜上,用單獨的烘焙紙包裹烘烤而成…

鮭魚、小白菜、甜椒、米醋、芝麻油、柳橙汁…
作者:
廚房:中國人
菜單:節慶菜餚
香菇鮑魚佐棕色肉汁和小白菜
時間: 5小時
複雜: 平均的
份量: 4
卡路里: 519
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鮑魚和蘑菇是中國新年菜餚中常見的食材,象徵金元寶…

作者:
廚房:亞洲
菜單:節慶菜餚
Куй теав
時間: 4小時30分鐘
複雜: 平均的
份量: 6
卡路里: 1263
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粿條湯(Kuy teav)是一種源自中國的米粉湯,在柬埔寨傳統上是早餐食物。它能平衡…

蝦仁、豬肉末、米粉、香菇、豆芽菜、生菜、辣椒、青檸…
作者:
廚房:中國人
菜單:晚餐
上海面
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 533
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這道上海菜用的是粗而有彈性的麵條,類似新鮮的日本烏龍麵。醬油賦予了它…

豬肉、烏龍麵、小白菜、醬油、米酒…
作者:
廚房:中國人
擔擔麵
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 757
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這些麻辣四川麵條值得花點時間自製香油…

豬肉末、小白菜、米酒、海鮮醬、醬油、胡椒、辣椒油、肉桂、八角、蔥…
作者:
廚房:中國人
古典撈面
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 617
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別看這道菜名字聽起來很高級,做起來卻很簡單。如果你手邊有所有食材,再準備一個盤子…

雞腿肉、蛋麵、小白菜、醬油、蠔油、澱粉、芝麻油、醬油…
作者:
廚房:亞洲
薑蔥清蒸條紋鱸魚
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 511
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這道菜不需要蒸籠。將魚和蔬菜放入烤盤,倒入亞洲風味調味料…

鱸魚、小白菜、香菇、薑、米酒、芝麻油、醬油…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
清蒸馬希魚
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 425
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清蒸魚在中國宴席和慶典上很常見,但也常用於…

鯕鰍魚、小白菜、胡蘿蔔、弗雷斯諾辣椒、醬油、白胡椒粒、薑…
作者:
廚房:亞洲泰國
菜單:晚餐
泰國椰奶湯
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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這道美味的泰式湯是用椰奶、雞肉、香茅、泰國辣椒和其他香料熬煮而成…

雞胸肉、小白菜、椰奶、薑、香茅、辣椒、小茴香、香菜、魚露…
作者:
廚房:亞洲
香辣烤蜂蜜青檸雞
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 6
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蜂蜜釉汁,配上青檸、醬油和叁巴醬,使雞肉充滿了濃鬱的亞洲風味。

雞腿、白菜、青檸、蜂蜜、參巴醬...
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
辣牛肉炒飯
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 413
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將牛排切成細條,放入熱鍋中,加入薑、蒜和辣椒翻炒,然後立即…

牛肉、小白菜、辣椒、蠔油、澱粉、芝麻油…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
慢燉牛肉配小白菜
時間: 8小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 517
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海鮮醬、紹興黃酒和醬油,再加上大蒜和生薑,讓這道燉肉味道濃鬱…

牛肉、小白菜、韭菜、味醂(米酒)、薑、墨西哥辣椒、紅糖、長粒米…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
蝦仁韭菜蕎麥麵
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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昆布和鰹魚片(乾燻鰹魚)富含鮮味所需的胺基酸…

蝦子、韭菜、小高麗菜、味醂(米酒)、薑、米醋、蘿蔔、海帶、鰹魚…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
蜜汁烤豬肉佐海鮮醬和小高麗菜麵
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 460
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這道菜的靈感來自叉燒(中式烤豬肉)。豬裡肌肉用蜂蜜醃製後烘烤…

豬裡肌、小白菜、蠔油、海鮮醬、蜂蜜、蛋麵、芝麻油、五香粉…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐晚餐
烤豆腐排配醬油、薑、青檸和小白菜
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 393
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這些美味的醃製豆腐排將成為夏季野餐的熱門選擇。將豆腐徹底拍乾…

豆腐、小白菜、薑、青檸、香菜、醬油、芝麻…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
海鮮醬醃黃瓜佐小白菜和葡萄柚沙拉
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 504
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亞洲風味酸黃瓜雞,淋上香辣醬油,佐以海鮮醬、薑和蔥,配上清爽的…

雞肉、小白菜、薑、海鮮醬、芝麻油、葡萄柚…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
味噌湯配飯和蜜汁鮭魚
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 446
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做這道濃鬱的味噌湯,只需要200克鮭魚就足夠四個人享用了。鮭魚片…

鮭魚、薑、蔥、味噌(大豆醬)、昆布、香菇、米飯、小白菜、檸檬汁、醬油、芝麻…
作者:
廚房:亞洲
亞洲雞肉餃子湯
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 203
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如果你冰箱裡還有一包餃子皮,以及昨晚晚餐剩下的烤雞肉,那就做這個吧…

烤雞肉、芹菜、小白菜、餃子、薑、蔥、芝麻油、醬油…
作者:
菜單:晚餐
奇亞籽脆皮鮭魚佐紅燒小白菜
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 612
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看看奇亞籽的用途有多廣泛!現在它們不僅是甜點的優質配料,而且…

鮭魚、小白菜、奇亞籽、是拉差辣椒醬、第戎芥末醬…
作者:
廚房:亞洲
柳橙汁雞丁炒小白菜
時間: 2小時
複雜: 容易地
份量: 4
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這款酥脆炸雞加入了雙倍柑橘風味:它烤製時鋪在橙片上…

雞肉、小白菜、柳橙、薑、甜豆、米醋、芝麻油、叁巴醬、柳橙汁、蜂蜜、澱粉…
作者:
藜麥佐墨西哥辣椒、青檸與小白菜
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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這道一鍋燉菜非常適合喜歡吃辣的人。藜麥和辣椒一起慢燉…

藜麥、高麗菜、墨西哥胡椒、酸橙…
作者:
30分鐘香煎鮭魚佐小白菜和香菇
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 620
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為了縮短烹調時間,將小白菜切成大塊(例如,將一把小白菜切成四份),蘑菇傘…

巴斯馬蒂香米、香菇、小白菜、鮭魚、蔥、米醋…
作者:
廚房:中國人
藜麥炒蝦仁配小白菜
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 410
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椒鹽炸蝦是一道很受歡迎的中國開胃菜。蝦仁裹上玉米澱粉糊後…

蝦仁、墨西哥辣椒、毛豆、藜麥、小白菜、蠔油、薑、辣椒醬、玉米澱粉…
作者:
廚房:亞洲
泡菜汁拌高麗菜
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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鮮亮的綠色蔬菜,例如小白菜或西蘭花,與蠔油搭配很美味…

小白菜、弗雷斯諾辣椒、大蒜、蠔油、魚露、香醋…
作者:
廚房:中國人
培根、洋蔥和利馬豆燉白菜
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 214
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小白菜很容易熟,這道配菜不到半小時就能做好。味道棒極了…

小白菜、利馬豆、香醋、培根…
作者:
廚房:亞洲
韓式帶骨煙燻裡肌肉
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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豬裡肌排連同肋骨一起與紅洋蔥和成束的白菜一起烤製…

豬裡肌、豬肉、小白菜、海鮮醬、米醋、辣椒醬、芝麻油、薑…
廚房:中國人
薑蒜炒小白菜
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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烹飪小白菜最好最快的方法是用…翻炒。

小白菜、薑、大蒜…
作者: 廚師
廚房:亞洲
菜單:晚餐
高麗菜和雞肉炒菜
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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雞胸肉和蘑菇幾分鐘就能煮熟,是製作快手亞洲炒菜的絕佳食材。

雞胸肉、蘑菇、照燒醬、芝麻油、綠花椰菜、紅蘿蔔、四季豆、小白菜…
作者:
廚房:亞洲泰國
薑黃醃製天然豬排佐小白菜
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 530
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這道菜譜需要用到天然豬排或去骨豬裡肌排。用薑黃粉塗抹豬排…

豬裡肌、豬肉、小白菜、鴨醬、魚露、香醋、弗雷斯諾辣椒、薑黃…
作者:
加拿大培根炒高麗菜
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 448
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快炒是快速烹調美味健康亞洲風味菜餚的絕佳方法。所有食材…

醬油、是拉差辣椒醬、糖、煙燻培根、香菇、甜椒、紅洋蔥、大蒜、小白菜、糙米…
作者:
廚房:日本人
菜單:晚餐
薑汁雞排飯
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 610
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在日本,這道菜也叫「炸雞排」(torikatsu),意思是裹上麵包屑的炸雞排。雞排本身…

雞肉、小白菜、薑、麵包糠、蛋…
作者:
微波爐焗白菜配味噌醬
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 70
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美味且富含維生素的高麗菜用微波爐蒸熟,加入大蒜和生薑…

小白菜、薑、大蒜、味噌(大豆醬)、芝麻油、米醋、芝麻…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
照燒雞肉配小白菜
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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這道菜是用酸黃瓜雞做的,雞縱向切成兩半。這些雞半塊…

雞肉、小白菜、西柚、蔥、薑、辣椒、米醋、海鮮醬、醬油、芝麻油…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
烤箱晚餐:海鮮醬烤鮭魚佐小白菜
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
卡路里: 435
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平日晚上,還有什麼比一頓美味又省事的晚餐更讓人滿足的呢?這頓晚餐可以是…

鮭魚、小白菜、蘆筍、薑、海鮮醬、蔥…
作者:
烤芝麻小白菜
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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小白菜是一種美味又健康的蔬菜,屬於高麗菜或綠花椰菜的一種。小白菜…

小白菜、莎莎醬、花生醬、米醋、蜂蜜、芝麻…
作者:
廚房:亞洲
菜單:晚餐
蝦仁炒大白菜
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 490
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蝦仁炒高麗菜詳細食譜。

蝦,高麗菜,參巴醬,燒烤醬,米飯,酸橙......
作者:
青椒炒白菜
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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一份詳細的菜餚製作食譜——青椒炒白菜。

小白菜、辣椒、米醋、大蒜、羅勒…
作者:
廚房:中國人
清蒸高麗菜配亞洲風味調味料
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 30
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以蒸小白菜為主料的配菜,以醬油、青檸和芝麻油調味。

白菜、韭菜、醬油、萊姆…
作者:
廚房:中國人
蒜薑炒小白菜
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
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一道用小白菜做成的配菜,用大蒜和薑輕輕翻炒。

小白菜、大蒜、薑…
作者:
廚房:中國人
烤小白菜
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 58
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一道用亞洲燒烤醬烹調的烤高麗菜食譜。醬汁是用米醋製成的…

小白菜、辣醬、燒烤醬、醬油、辣椒、米醋、紅糖…
作者:
廚房:中國人
紅燒白菜配香菇
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
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一道充滿亞洲風味的高麗菜小食譜。高麗菜、香菇、大蒜和豆薯…

小白菜、蘑菇、香菇、豆薯、澱粉、蠔油、大蒜、清酒…


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