烤小白菜
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
每份營養成分：
卡路里 142， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 521 毫克 糖 3 G.
卡路里 142， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 521 毫克 糖 3 G.
葉莫莉將小白菜和蔥花用米醋和辣椒油拌勻，然後烤製，做成一道簡單卻美味的配菜，適合搭配任何主菜。她將蔥花整根烤製，小白菜則切成兩半，讓擺盤獨特美觀。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3大匙升裝米醋
- 1 湯匙 辣椒油
- 4小把小白菜，縱向切成兩半
- 5根蔥
- 0.5大匙烤芝麻
- 粗鹽
- 用橄欖油塗抹平底鍋
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤盤置於中高火上加熱。刷上橄欖油。
- 在一個中等大小的碗中，混合米醋、辣椒油和鹽。加入小白菜和蔥，拌勻。
- 將小白菜和蔥放入烤盤中，烤至表面焦黃，翻面一次，約6分鐘。將蔬菜盛入盤中，淋上剩餘的醬汁，撒上芝麻。
食譜作者 - Molly Yeh是一位美國部落客和烹飪書作家。
類別：
食譜集
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