清蒸高麗菜配亞洲風味調味料


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如何烹飪-清蒸高麗菜配亞洲風味調味料
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 30總脂肪 1.5 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 4 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.


以蒸小白菜為主料的配菜,淋上醬油、萊姆汁和芝麻油。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 4棵小油菜(約450公克),縱向切成兩半
  • 2大匙切碎 細香蔥
  • 4茶匙醬油
  • 2茶匙青檸汁
  • 1茶匙青檸皮屑
  • 1/4茶匙糖
  • 1茶匙芝麻油(可在專賣店購買) 亞洲美食



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將小高麗菜蒸5-6分鐘,盛入盤中。

    將細香蔥、醬油、萊姆汁、青檸皮屑和糖放入小碗中混合。將混合物淋在高麗菜上,再淋上… 香油





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