水果巧克力火鍋
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
橙皮屑和橙味利口酒為巧克力醬增添了清爽的柑橘香氣，而少許速溶咖啡則使巧克力的風味更加濃鬱醇厚。將各種烘焙點心和水果塊擺放在巧克力火鍋周圍，盡情蘸著熱騰騰的醬汁享用吧！這道甜點為節日晚餐畫上了完美的句號，也是浪漫夜晚的絕佳選擇！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 200克優質半甜巧克力
- 1/3 杯濃奶油
- 1.5茶匙磨碎的橙皮
- 0.5茶匙即溶咖啡顆粒
- 2 湯匙橙味利口酒（推薦：君度橙酒）
- 供磅蛋糕、甜甜圈、長莖草莓、香蕉或椒鹽捲餅
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按照食譜烹調這道菜：
- 將巧克力切碎，放入耐熱碗中，隔水加熱。加入奶油、橙皮屑、咖啡和橙味利口酒，不斷攪拌，直到巧克力融化並變得順滑。
- 將巧克力混合物倒入火鍋鍋中，趁熱與磅蛋糕、甜甜圈、草莓、香蕉或椒鹽捲餅一起食用。
類別：
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