經典起司火鍋
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
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經典起司火鍋－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
準備火鍋：
用於沾火鍋：
- 烤抱子甘藍
- 迷你肉丸
- 烤玉米粥
- 義大利熏火腿或任何火腿
- 薯條
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按照食譜烹調這道菜：
- 用一瓣蒜擦拭鍋內壁，將蒜瓣留在鍋裡。倒入葡萄酒和檸檬汁，煮沸後轉中火。
將格魯耶爾起司與麵粉混合，然後一邊攪拌一邊慢慢加入鍋中。取出蒜瓣，用肉荳蔻和辣椒粉給起司火鍋調味。
將熱騰騰的起司火鍋倒入卡內隆（一種用於盛裝傳統起司火鍋的耐熱陶瓷鍋）中，趁熱享用。為了保持溫度，可將其置於明火或電爐上。搭配麵包或玉米粥、蔬菜、培根和薯條食用。
類別：
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