巧克力橙色火鍋
投票數： 1
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
巧克力火鍋是慶祝一週工作結束的絕佳甜點。您不僅能享受到令人驚豔的美味，還能與親朋好友一起，將各種小吃蘸入濃鬱的巧克力醬中，享受歡樂時光。而且準備時間僅需15分鐘——非常適合在客人享用主菜的同時進行。製作巧克力醬時，加入蘭姆酒、橙皮屑和肉桂，使其風味和香氣更加濃鬱；再加入一匙奶油，保持巧克力的柔滑口感。將水果和小吃擺放在碗周圍，方便蘸取巧克力醬，並配上木籤或竹籤，即可享用！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
火鍋
- 2 杯新鮮草莓，洗淨、擦乾、去蒂
- 2 杯新鮮覆盆子
- 2根香蕉，去皮切成5-6公分長的片。
- 厚度為350克 鹹味椒鹽脆餅
- 120克杏乾
- 180克烤鹹杏仁
濃鬱的巧克力沾醬
- 0.5 杯濃奶油
- 2大匙糖
- 1茶匙肉桂粉
- 1 大匙（15 克）奶油
- 120公克黑巧克力
- 2茶匙黑蘭姆酒
- 1/8 茶匙磨碎的橙皮
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按照食譜烹調這道菜：
- 將所有火鍋食材擺放在盤子上。佐以溫熱的濃鬱巧克力醬。另請參閱：週末美食——分裝版 香草布丁 配燕麥餅乾。
濃鬱的巧克力沾醬
取一個中型平底鍋，將奶油、糖、肉桂和奶油以小火煮至微沸。離火，加入巧克力，攪拌至融化。食用前，拌入蘭姆酒和橙皮屑。
類別：
食譜 / 晚餐 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶 / 醬汁 / 沾醬 / 亞歷克斯·瓜納斯切利
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