羅勒青檸朗姆酒
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時間： 1小時45分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
每份營養成分：
食用份量： 1/2份
卡路里 284， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 56 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 5 毫克 糖 54 G.
食用份量： 1/2份
卡路里 284， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 56 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 5 毫克 糖 54 G.
這款以朗姆酒為基底的閃亮雞尾酒，帶有清爽的羅勒和青檸風味，是夏日派對的完美之選。它使用自製羅勒糖漿調製而成。剩餘的糖漿請冷藏保存。此配方可製作8杯雞尾酒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯糖
- 1茶匙黑胡椒粒
- 0.5茶匙五香粉豌豆
- 1 杯壓實的鮮羅勒 + 2 片葉子
- 半個小青檸，切成楔形，另加1楔形用於裝飾
- 45毫升淡蘭姆酒
- 1/3 杯冰涼無酒精薑汁啤酒
- 15毫升黑蘭姆酒
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按照食譜烹調這道菜：
- 羅勒糖漿：
在一個中等大小的平底鍋中，將1杯水、糖、黑胡椒粒和五香粉混合，用中火煮沸。邊攪拌邊煮，直到糖溶解，然後繼續煮3-5分鐘，直到糖漿略微變稠。 - 從火上移開，拌入1杯羅勒。冷卻後，用濾網過濾到量杯中。放入冰箱冷藏至少1小時。你應該得到大約1杯糖漿，足夠調製8杯雞尾酒。
- 每杯飲品，將青檸角、2 片羅勒葉和 20 毫升羅勒糖漿放入搖酒器中搖勻。
- 加入淡蘭姆酒，在搖酒器中裝滿冰塊，充分搖勻。濾入裝滿冰塊的高腳杯中，最後倒入薑汁啤酒。
- 最後淋上黑朗姆酒，用湯匙背面輕輕倒在盤子上。用一片青檸角裝飾。
類別：
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