蘭姆酒和芙蓉花雞尾酒
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
複雜: 容易地
份量: 6
每份營養成分:
食用份量: 1/4
卡路里 311, 總脂肪 0 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 0 G., 碳水化合物 29 G., 纖維 0 G., 膽固醇 0 毫克 鈉 3 毫克 糖 26 G.
食用份量: 1/4
卡路里 311, 總脂肪 0 G., 飽和脂肪 0 G., 蛋白質 0 G., 碳水化合物 29 G., 纖維 0 G., 膽固醇 0 毫克 鈉 3 毫克 糖 26 G.
芙蓉花賦予這款雞尾酒鮮豔的深紅色澤和酸甜可口的口感,令人聯想到蔓越莓。乾芙蓉花(卡卡德茶)在茶葉店或網路上都能買到。將它們與少許生薑一起沖泡成甜茶,待其冷卻後,便可獲得這款雞尾酒的美味基底。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1公分長的薑根,去皮切薄片
- 0.5 杯糖
- 0.5 杯乾芙蓉花
- 350毫升黑蘭姆酒
- 橙片作裝飾
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按照食譜烹調這道菜:
- 取一個中型平底鍋,倒入3杯水和薑,以大火煮沸。加入糖,攪拌至完全溶解,然後關火。加入洛神花,浸泡10分鐘。將茶水用篩子過濾,放入冰箱冷藏至完全冷卻,約15分鐘。
- 將6個葡萄酒杯裝滿冰塊。每個杯中加入120毫升洛神花茶和60毫升蘭姆酒。攪拌均勻,用橙片裝飾。
類別:
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