夾著莓果和鮮奶油的三明治
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
這款簡單快速的甜點一定會讓全家人都滿意。它不僅外形美觀,味道也同樣出色。除了食譜中列出的漿果外,您還可以使用其他水果,例如新鮮的桃子。搭配香甜酥脆的麵包,這道甜點幾乎不會失敗。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2 恰巴塔麵包,適合做三明治
- 1/4 杯糖
- 2茶匙南瓜派香料混合物
- 570毫升草莓,切片
- 280毫升藍莓
- 280毫升覆盆子
- 1顆檸檬的汁和皮屑
- 4湯匙(60克)融化的奶油
- 230克鮮奶油
- 新鮮薄荷葉,用於裝飾
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按照食譜烹調這道菜:
- 將烤架預熱至中火。
- 在一個小碗裡,將糖與 南瓜派香料混合物在一個大碗裡,將莓果與一半的檸檬皮屑、檸檬汁以及一半的糖和香料混合物混合。讓莓果浸泡15分鐘。
- 將每個恰巴塔麵包縱向切成兩半,然後將每一半斜切成兩半。在切面上刷上融化的奶油,撒上剩餘的糖和香料混合物。放在烤架上。烤至糖烤至焦糖化(3-4分鐘)。
- 將剩餘的檸檬皮屑與打發的鮮奶油混合攪拌。將麵包從烤架上取下,分裝到餐盤中。每片麵包上放上1/2杯莓果混合物。佐以一團鮮奶油,並用薄荷葉裝飾即可享用。
類別:
食譜 / 甜點 / 煎餅、炸餅、華夫餅、三明治 / 桑德拉李
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