配上檸檬茴香果醬的義式烤麵包
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
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檸檬茴香果醬烤麵包－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 法國麵包，切成薄片
- 奶油
- 鹽
- 糖
- 1/4 杯水
- 1顆檸檬的細磨檸檬皮屑
- 1/2茶匙茴香籽，另備一些用於撒在表面
- 2大匙糖
- 糖漬檸檬皮，用於撒在表面
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按照食譜烹調這道菜：
- 將法國用棍切片放在烤盤上。塗上奶油，撒上鹽和糖。放入預熱至220°C（425°F）的烤箱中烘烤至金黃色，約7分鐘。將麵包片從烤箱取出，稍微冷卻。
- 將1/4杯水倒入鍋中，加入檸檬皮屑、茴香籽和2湯匙糖。將平底鍋放在爐子上，用中火煮果醬，直到變稠。
- 在麵包片上塗抹檸檬茴香果醬，撒上糖漬檸檬皮和茴香籽。
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