時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 12 件

當香甜如甜點的草莓，搭配清爽的薄荷和濃鬱的香醋，與塗抹著厚厚一層奶油乳清乾酪的酥脆法棍麵包片相遇，便成就了這款精緻的意式烤麵包，它能為任何家庭聚會、週日早午餐、單身派對或其他慶祝活動增添光彩。這款烤麵包製作起來極為簡單，卻總能給人留下深刻的印象，並深受賓客喜愛。為了更能享受烤麵包的酥脆口感與濃鬱的食材形成鮮明對比，建議在食用前再組裝烤麵包。凱蒂李也建議在三明治上撒上一些片狀海鹽，以進一步提升草莓的風味。

原料：

• 1 杯草莓，切成細丁
• 1大匙切碎的新鮮薄荷
• 2茶匙特級初榨橄欖油
• 海鹽片
• 12片烤法國麵包
• 1 杯乳清乾酪
• 巴薩米克醋（濃稠陳年），用於佐餐

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

草莓， 薄荷， 海鹽片， 法國麵包， 乳清乾酪， 香醋

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準備：

步驟 1
• 在一個小碗裡，將草莓與薄荷葉、橄欖油和少許海鹽拌勻。在每片法國麵包上塗抹乳清乾酪。放上一匙草莓，淋上香醋，再撒上一些片狀海鹽。

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食譜作者 - 凱蒂李是一位美國烹飪書作家、美食評論家、廚師和作家。