火腿蘆筍烤麵包
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
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火腿蘆筍烤麵包－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 法國麵包，切成薄片
- 橄欖油
- 鹽和現磨胡椒粉
- 蘆筍，掰掉白色的木質根部，將筍尖切成兩半
- 奶油
- 風乾火腿（帕瑪火腿、雅姆火腿、義大利燻火腿），切成薄片
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按照食譜烹調這道菜：
- 將法國用棍切片放在烤盤上。刷上橄欖油，撒上鹽。放入預熱至220°C（425°F）的烤箱中烘烤至金黃色，約7分鐘。將麵包片從烤箱取出，稍微冷卻。
- 將蘆筍與橄欖油、鹽和胡椒拌勻，放在烤盤上。放入預熱至230°C（450°F）的烤箱中烘烤至酥脆，約7分鐘。
- 在麵包片上塗上奶油，放上火腿和蘆筍。
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