檸檬奶油派
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時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1股
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一道傳統的美國糕點食譜—檸檬奶油派。將糖、麵粉、奶油和雞蛋混合製成的餡料倒入酥脆的餅乾底上,放入烤箱烘烤至餡料凝固即可。
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食譜:
在碗裡,混合 1 1/4 杯砂糖、1/4 杯淺棕糖、2 湯匙麵粉和 1/2 茶匙鹽。
在另一個碗中,將 1/2 杯室溫濃奶油、4 個室溫雞蛋、6 湯匙冷藏融化的奶油、1 個檸檬的皮屑和汁、1 茶匙香草精混合在一起。
加入糖水混合物。將混合物倒在蛋糕層上。 全麥餅乾 用粗粒小麥粉製作一個直徑22公分的吐司模具,放入預熱至攝氏175度的烤箱烘烤45分鐘,直到表面呈金黃色且完全烤熟。冷卻後撒上糖粉。
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