時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

特里莎·耶伍德喜歡把義式烤麵包做成生的：餡料放在碗裡，旁邊配上烤麵包片。這樣可以提前方便地準備這道開胃菜，確保烤麵包不會被多汁的番茄浸濕，讓客人享用到酥脆的意式烤麵包。

原料：

• 2 杯各種顏色的聖女果，切成薄片
• 3/4 杯切碎的橘色甜椒
• 2湯匙橄欖油
• 1大匙新鮮檸檬百里香葉
• 半瓣大蒜，用細擦絲器擦成蒜蓉
• 1/4茶匙海鮮調味料，例如老海灣調味料
• 粗鹽和現磨黑胡椒
• 烤法國棍片

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

櫻桃蕃茄， 甜椒， 百里香， 老灣調味料， 祝酒

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準備：

步驟 1
• 將番茄、甜椒、橄欖油、檸檬百里香、大蒜、海鮮調味料、1/4茶匙鹽和少許黑胡椒碎輕輕拌勻。盛在烤法棍片上即可食用。

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