白豆義式烤麵包
投票數： 1
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 30
複雜： 容易地
份量： 30
白芸豆口感綿密，是製作健康沾醬的理想食材。家中常備一罐烤豆，方便隨時享用，尤其是招待客人時。只要將白芸豆與香料、香草和橄欖油混合，攪拌成順滑的糊狀。可以搭配餅乾或新鮮蔬菜沾食，也可以塗抹在烤麵包片上享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1罐（400公克）罐裝白腰豆，沖洗乾淨
- 1瓣大蒜
- 1.5湯匙特級初榨橄欖油
- 4 枝新鮮薄荷
- 6 枝新鮮百里香，只取葉子。
- 3湯匙切碎的細香蔥
- 粗鹽和黑胡椒
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 除細香蔥外，將所有其他食材放入食物處理機中，攪打成光滑的糊狀。倒入碗中。
- 塗抹在烤麵包片上，撒上切碎的細香蔥即可。
類別：
類似食譜
