時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

用剩下的熱狗麵包做成這些義式烤麵包，這是一種簡單又便宜的開胃菜，適合在家聚會。達夫·戈德曼在麵包上塗抹一層味道清淡的香草奶酪，再放上馬蘇里拉奶酪、西紅柿和烤香腸。

原料：

• 3 個熱狗麵包，切成兩半（6 塊）
• 淋上橄欖油
• 鹽和現磨黑胡椒
• 2塊150克的軟香草乳酪，例如布爾辛乳酪
• 5顆李子番茄，汆燙水去皮
• 新鮮羅勒，切成薄片
• 3湯匙磨碎的馬蘇里拉乳酪
• 半根小薩拉米香腸，切成小塊，炸至酥脆。
• 3/4 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
• 少許紅辣椒碎

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

番茄， 布辛起司， 帕瑪森起司， 薩拉米香腸， 羅勒， 祝酒， 漢堡麵包

我們推薦

準備：

步驟 1
• 烤箱預熱至攝氏190度。在熱狗麵包片上刷上橄欖油，撒上鹽和胡椒。放入烤箱烤至金黃色。
步驟 2
• 在每片麵包上塗抹香草乳酪。將番茄切成薄片，每片麵包上放入3-4片。撒上羅勒碎、馬蘇里拉起司碎、薩拉米香腸碎、帕瑪森起司碎和紅辣椒碎。烘烤至起司融化並呈現淺金黃色，約8分鐘。

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