波士頓沙拉佐檸檬橄欖醬


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如何製作-波士頓沙拉佐檸檬橄欖醬
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

這款清爽的沙拉選用鮮嫩的奶油生菜葉,搭配新鮮的歐芹、羅勒、蒔蘿和薄荷,風味濃鬱。為了保留蔬菜中豐富的維生素,最好用手撕碎所有綠葉蔬菜和生菜,而不是切碎。檸檬汁和橄欖油是絕佳的調味醬。這款沙拉簡單快捷,是搭配美味牛排或其他肉類菜餚的完美配菜,既能增添鮮嫩多汁的口感,又不會增加額外的卡路里。




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食譜:


將1顆大顆生菜掰成葉子。放入大碗中,加入2湯匙撕碎的羅勒、蒔蘿、歐芹和薄荷。淋上半顆檸檬的汁和2湯匙橄欖油。用鹽和胡椒粉調味,拌勻即可。




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