50種奶昔配方

利用這些食譜，製作出新穎有趣的奶昔。

4. 配無花果和波特酒。 將1杯波特酒和1/3杯切碎的乾無花果放入鍋中，小火慢煮至濃縮一半；冷​​卻後，與1湯匙波特酒混合。製作香草雞尾酒（步驟1）；將混合物與葡萄酒混合物交替分層倒入杯中。


5. 草莓。 將 500 毫升草莓冰淇淋、1 杯草莓和 1/4 杯牛奶放入攪拌機中。

6. 漿果。 製作奶昔（第 5 步），用覆盆子和藍莓（各 1/2 杯）代替草莓。

7. 草莓配大黃。 將1.5杯切碎的大黃、2湯匙糖、2湯匙水和1/4茶匙橙皮屑放入鍋中，小火慢煮至軟爛；放涼。將大黃、1/2杯牛奶和500毫升草莓冰淇淋放入攪拌機中攪拌均勻。

8. 巧克力。 將 500 毫升巧克力冰淇淋、1/4 杯奶油和 3 湯匙巧克力糖漿放入攪拌機中攪拌均勻。


9. 配玉米片。 將1.5杯甜玉米片（早餐麥片）倒入1.5杯熱牛奶中浸泡30分鐘。過濾後倒入冰格冷凍。將冷凍的牛奶冰塊與500毫升香草冰淇淋和1杯玉米片放入攪拌機中攪拌均勻。最後撒上一些玉米片即可。

10. 巧克力香蕉。 將 500 毫升巧克力冰淇淋、2 根冷凍香蕉和 1/4 杯巧克力牛奶放入攪拌機中。


11. 香蕉配花生醬。 加入 1/2 杯花生醬，即可製成巧克力香蕉奶昔（第 10 號）。

12. 香蕉配蘭姆酒。 加入 2 湯匙蘭姆酒，即可製成巧克力香蕉奶昔（第 10 號）。


13. 檸檬蛋白霜蛋糕。 在攪拌機中，將 1 杯檸檬冰沙和 1 杯香草凍優格、1/4 杯牛奶和 2 湯匙水混合在一起。 檸檬凝乳倒入杯中。將2個巴氏殺菌蛋白和2湯匙超細砂糖打發至硬性發泡。用湯匙舀到雞尾酒上，用噴槍烤至酥脆。

14.覆盆子蛋白霜蛋糕。 製作蛋白酥皮雞尾酒（第 13 號），用覆盆子冰沙代替檸檬冰糕，用 1/2 杯覆盆子代替檸檬凝乳。


15. 酸橙。 在攪拌機中，將 500 毫升香草冷凍優格、1/2 杯牛奶、6 個青檸的皮屑和汁混合在一起。


16. 椰林飄香。 將500毫升香草口味冷凍優格、1杯冷凍鳳梨塊、1湯匙椰奶和60毫升黑蘭姆酒放入攪拌機中混合。用菠蘿裝飾。

17. 椰子“三奶蛋糕” 將500毫升香草冰淇淋、2湯匙甜煉乳和2湯匙椰漿放入攪拌機中混合。拌入1/2杯烤過的巧克力塊。 紙杯蛋糕撒上烤椰片。


18. 配堅果和楓糖漿。 將500毫升香草冰淇淋、半杯牛奶和2湯匙楓糖漿放入攪拌機中混合。在每個玻璃杯中放入糖水核桃罐頭，然後在上面放上冰淇淋混合物。


19. 配芒果和優格。 將500毫升芒果冰沙、1個切片芒果和2/3杯原味克菲爾或優格放入攪拌機中攪拌均勻。最後撒上芒果塊即可。

20. 薄荷朱利普酒。 將1杯薄荷冰淇淋和1杯香草凍優格與60毫升波本威士忌放入攪拌機中混合。用薄荷葉裝飾。

21. 墨西哥巧克力。 將500毫升巧克力冰淇淋、2湯匙牛奶、1湯匙甜煉乳和1/4茶匙肉桂粉放入攪拌機中混合。撒上粗砂糖。

22. 墨西哥香草。 將2杯牛奶、1/4杯玉米粉、2茶匙紅糖和一小撮肉桂粉煮沸，攪拌至濃稠。冷卻後與500毫升香草冰淇淋混合。


23. 配餅乾。 浸泡 1 湯匙。 巧克力威化餅乾 將麵團放入1/4杯牛奶中煮至軟化。與500毫升香草冰淇淋混合。最後撒上更多餅乾碎。

24. 薄荷配餅乾。 製作曲奇奶昔（第 23 號），用薄荷巧克力片冰淇淋取代香草冰淇淋。


25.「南瓜派」。 將55克鹹奶油融化，放入烤盤中，加入1杯碎全麥餅乾，攪拌均勻；放入預熱至180°C的烤箱烘烤8分鐘。冷卻。將500毫升南瓜冰淇淋和1/2杯牛奶放入攪拌機中攪拌均勻。將烤好的全麥餅乾混合物淋在冰淇淋上即可。

26.「卡諾裡卷」。 將2杯乳清乾酪、500毫升冷凍香草優格、1/4杯牛奶、1/4杯糖粉、2湯匙切碎的焦糖橙皮和一小撮肉桂粉放入攪拌機中混合。撒上巧克力碎。


27. 巧克力配花生醬。 將500毫升巧克力冰淇淋、半杯花生醬和半杯牛奶放入攪拌機中混合。撒上蜂蜜烤花生碎。

28. 腰果巧克力。 用花生醬代替巧克力醬，製作巧克力奶昔（第27步）。 腰果醬撒上鹹腰果碎。

29.「摩卡」。 在攪拌機中，將 1 杯巧克力冰淇淋和 1 杯咖啡冰淇淋、2 湯匙牛奶和 1 湯匙巧克力糖漿混合在一起。


30. 摩卡加麥芽牛奶。 在攪拌機中，將 1 杯巧克力冰淇淋和 1 杯咖啡冰淇淋、3 湯匙麥芽奶粉、2 湯匙牛奶和 1/4 杯巧克力片混合在一起。

31. 加Nutella巧克力醬。 在攪拌機中，將 500 毫升香草冰淇淋、1/2 杯 Nutella 和 1/4 杯牛奶混合。

我們推薦 32. 摩卡加Nutella巧克力醬。 在攪拌機中，將 1 杯香草冰淇淋、1/2 杯巧克力冰淇淋、1/2 杯咖啡冰淇淋、1/4 杯牛奶、1/4 杯 Nutella 巧克力醬和 2 茶匙巧克力糖漿混合在一起。

33. 用橄欖油。 將500毫升香草冰淇淋、1/4杯牛奶和2湯匙特級初榨橄欖油放入攪拌機中攪拌均勻。撒上片狀海鹽。

34. 配橄欖油和杏仁。 用杏仁奶代替普通牛奶，製作橄欖油冰沙（第33步）。撒上烤杏仁片。


35. 配黑覆盆子。 將500毫升黑莓冰淇淋、1/4杯覆盆子、1/4杯蘇打水和1茶匙檸檬汁放入攪拌機中攪拌均勻。最後用鮮奶油裝飾即可。


36. 附日期。 將半杯切碎的棗放入一杯水中，小火煮至軟爛；瀝乾水分並放涼。將煮好的棗子與500毫升香草口味冷凍優格、四分之一杯優格或克菲爾以及2茶匙檸檬汁一起放入攪拌機中攪拌均勻。


37. 椰子配熱巧克力。 製作巧克力醬：將1/2杯切碎的黑巧克力、1/4杯濃奶油和1/4杯煉乳放入微波爐中，並不時攪拌，直到巧克力融化。將500毫升混合物倒入攪拌機中。 椰子冰淇淋 加入1/4杯牛奶；分層倒入玻璃杯中，與熱巧克力交替倒入。撒上烤椰絲。


38.“Spumoni”。 按照食譜#37製作熱巧克力醬。將1杯對半切開去核的櫻桃與2湯匙糖和2湯匙檸檬汁一起慢煮至糖漿狀；放涼。將500毫升開心果冰淇淋和1/4杯牛奶放入攪拌機中攪拌均勻；在玻璃杯中分層倒入熱巧克力醬和櫻桃，交替鋪設。

39. 配花生醬糖果。 按照食譜 #37 製作熱巧克力醬。將 500 毫升香草冰淇淋、1/4 杯牛奶、1 茶匙香草精和一小撮鹽放入攪拌機中；將其分層倒入玻璃杯中，與熱巧克力和花生醬巧克力塊交替放入。


40. 超級巧克力。 依照食譜#37製作熱巧克力醬；每杯舀入3大匙。將110克白巧克力和2湯匙牛奶放入平底鍋中，小火加熱融化，並不斷攪拌。將1杯巧克力冰淇淋和3湯匙巧克力糖漿放入攪拌機中攪拌均勻。將白巧克力混合物和冰淇淋混合物分層倒入杯中。


41. “蜜桃梅爾巴” 將1杯壓碎的覆盆子與1-2湯匙糖粉混合。將500毫升桃子冰淇淋和1/4杯牛奶放入攪拌機中攪拌均勻；將混合物與覆盆子交替分層倒入玻璃杯中。最後撒上整顆覆盆子。


42. 藍莓優格。 將1杯藍莓、2湯匙糖和1湯匙檸檬汁以小火慢煮至濃稠呈糖漿狀；冷卻。將糖漿與500毫升香草冰淇淋和1/4杯優格一起放入攪拌機中攪拌均勻。

43.「提拉米蘇」。 浸泡 6 片。 秋葵 將餅乾放入半杯咖啡中，攪拌均勻後倒入杯中。在攪拌機中，將一杯咖啡冰淇淋和一杯香草冷凍優格、一湯匙牛奶和一湯匙甜煉乳混合均勻，然後倒在餅乾和咖啡混合物上。撒上可可粉。


44. 香蕉堅果。 在攪拌機中，將 1 根香蕉、500 毫升山核桃冰淇淋、1/2 杯烤山核桃、2 湯匙牛奶和 1/4 茶匙香草精混合。

45. 加蘭姆酒。 在攪拌機中，將 500 毫升山核桃冰淇淋、3 湯匙奶油糖漿、60 毫升黑蘭姆酒、一小撮肉桂和丁香混合在一起。

46. 加威士忌。 按照配方 #45 製作雞尾酒，用蘇格蘭威士忌代替蘭姆酒。

47. 生薑。 在攪拌機中，將 500 毫升香草冰淇淋、1/4 杯牛奶、1/4 茶匙肉桂粉和一小撮鹽與 1/3 杯薑餅糊（或 6 塊碎薑餅）混合。 薑餅（浸泡在 1/4 杯牛奶中）。

48. 配紅豆和木薯粉。 將500毫升香草冰淇淋、1/2杯罐裝紅豆、1/4杯牛奶和2茶匙檸檬汁放入攪拌機中混合。在每個杯子中放入1/4杯煮熟的大顆西米，然後在上面倒入冰淇淋混合物。

49. 加芝麻。 將 2 湯匙磨碎的烤芝麻浸泡在 1/4 杯熱牛奶中 30 分鐘。與 500 毫升香草冰淇淋和 1/2 茶匙芝麻油混合。

50. “巴西莓能量提升” 在攪拌機中，將 1 杯香草冷凍優格、1/2 杯冷凍藍莓、1/2 根香蕉、1/4 杯巴西莓汁和 2 湯匙蛋白質粉混合在一起。







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