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分層都柏林啤酒雞尾酒


如何製作-分層都柏林啤酒雞尾酒
廚房:英語歐洲的
菜單:節慶菜餚
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1


層次分明的雞尾酒不僅外觀精美,而且風味搭配巧妙,是讓賓客留下深刻印象的最佳方式。雖然分層調酒技法由來已久,但它永不過時。不妨試試這款雞尾酒,它融合了濃鬱的黑啤酒、咖啡和奶油,彷彿帶您置身於愛爾蘭酒吧。


原料:

  • 1 個大冰塊
  • 60毫升黑啤,例如健力士黑啤
  • 15毫升咖啡利口酒,例如黑先生咖啡利口酒。
  • 冰塊
  • 90毫升冷濃奶油
  • 30毫升庫拉索酒
  • 咖啡豆
  • 特殊設備:雞尾酒調酒器、冰塊、湯匙或漏斗(用於製作分層雞尾酒) Vacu Vin
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將一塊大冰塊放入寬口高腳雞尾酒杯中。用大湯匙的背面,小心地將黑啤酒倒入杯中,覆蓋住冰塊。然後小心地將咖啡利口酒倒入杯中,並覆蓋冰塊。
  • 步驟 2
  • 在搖酒器中加入冰塊、濃奶油和庫拉索酒,搖晃至順滑。
  • 步驟 3
  • 用湯匙背將奶油均勻地倒入杯中。撒上幾顆咖啡豆裝飾,即可享用。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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