作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
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傑弗裡·扎卡里安這款優雅雞尾酒的秘訣是什麼?他用檸檬皮條擦拭杯緣。這項技巧能提升這款以香檳為基底,加入橙味利口酒和安格斯圖拉苦酒的飲品的柑橘風味。順便一提,他還… 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 166
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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在節日來臨之際,伊娜·加滕對這款廣受歡迎的冬季經典甜點進行了改良,用切碎的白巧克力代替了普通可可粉。少許橙味利口酒提亮了口感,撒上一些天然香草籽則增添了一絲… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 數量: 2.3升
作者: 麥可·西蒙 廚師
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內容:
這款清爽明亮的潘趣酒由伏特加、蔓越莓汁、鳳梨汁、橙味利口酒和薑汁汽水調製而成。冰凍檸檬水塊和莓果的加入,更增添了一抹夏日風情。就在… 閱讀更多
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 269
作者: 美食頻道
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內容:
這些美味的法式吐司三明治夾著水果餡料,是周日早午餐的完美選擇。別忘了淋上君度橘子酒糖漿。它能增添濃鬱的風味,也非常適合搭配冰淇淋、華夫餅,或者—— 閱讀更多
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 910
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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內容:
這款清爽果香的甜點由鬆軟的橙子蛋糕、覆盆子果醬、新鮮覆盆子和如雲朵般輕盈的橙子奶油層層疊疊而成。將這道甜點放入透明烤盤中,頂部擠上鮮奶油,即可呈現令人驚豔的視覺效果。 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1071
作者: 美食頻道
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這款冰凍雞尾酒清爽怡人,是夏日消暑的完美之選,其明亮的外觀更是令人眼前一亮:它的顏色正是墨西哥國旗的顏色!頂層的紅色是由草莓和接骨木花利口酒混合而成,而中間的白色層則是青檸、龍舌蘭酒和…的完美融合。 閱讀更多
時間: 2小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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法式奶油布丁(pot de crème)是一道製作簡單的甜點,其風味、口感和迷人的外觀令人著迷,盛放在精緻的小“布丁罐”中,配以精美的配料。 閱讀更多
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 281
作者: 美食頻道
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內容:
這款經典雞尾酒的創新之處在於,杯緣沾上淡淡的橙花水,再淋上芬芳的蜂蜜糖漿,與龍舌蘭酒和青檸完美融合,令人回味無窮。此外,還可以用別緻的裝飾點綴, 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒 熱量: 861
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這款雞尾酒以阿佩羅酒、君度橙酒以及鮮榨的橙汁、西柚汁和檸檬汁為基底,濃鬱的柑橘風味與一小枝新鮮迷迭香的辛香完美平衡。冰鎮後飲用更佳。 閱讀更多
時間:
作者: 美食頻道
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這款清爽的成人甜點,以君度橙酒特有的甜橙和榛子香氣為基底,與草莓的天然風味完美融合。這款冰沙採用冷凍草莓製成,無需添加冰塊。 閱讀更多
時間: 11分鐘
複雜: 容易地 數量: 960 熱量: 152
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這款法式吐司口感濃鬱飽滿,早餐即可享用焦糖布丁的甜點風味。提前規劃,前一天晚上做好吐司,讓它在香濃的焦糖布丁中浸泡一整夜。焦糖醬來自—— 閱讀更多
時間: 55分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
作者: 美食頻道
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與其準備傳統的蛋糕,不如用一款外觀和口感都毫不遜色的大型節日慕斯來款待賓客,它不僅奢華誘人,其美味和質地更會令所有人讚不絕口。要製作這款慕斯,您只需要鮮奶油、雞蛋和糖。 閱讀更多
時間: 50分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
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這款雞尾酒由柳橙汁、帶有加勒比海苦甜風味的君度橙酒和香檳調製而成。盛於優雅的高腳杯中,其精緻的口感使其成為特殊場合的完美選擇。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
作者: 美食頻道
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這款冰凍雞尾酒以廣受歡迎的瑪格麗特雞尾酒為基礎,瑪格麗特雞尾酒包含龍舌蘭酒、青檸汁和橙味利口酒。這三種經典原料混合後,加入新鮮黑莓和糖,攪拌至… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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冰沙是一種用冷凍果汁製成的清爽水果甜點,非常適合在炎熱的夏天放在冰箱裡享用。與水果冰不同,它的質地比較鬆軟,所以在冷凍過程中需要不時用叉子刮一下。 閱讀更多
時間: 4小時55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食頻道
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內容:
薩瓦蘭是一種法式環狀糕點,由酵母麵團製成。完成的薩瓦蘭會浸泡在美味的香草干邑糖漿中,變成一道真正精緻的甜點,最後淋上鮮奶油,配以漿果食用。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 平均的 份量: 8-10
作者: 美食頻道
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這款沙拉完美融合了木瓜、草莓、奇異果、香蕉、柳橙和覆盆子的風味和風味。如果喜歡,可以用芒果代替木瓜,用藍莓代替覆盆子。薄荷葉增添了清爽的口感,沙拉醬則使用液體… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
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這款冰淇淋潘趣酒的口味令人難忘,其獨特的呈現方式也同樣令人印象深刻。它的配方與著名的拉莫茲金菲士雞尾酒相當相似,後者由奶油、蛋白、金酒和橙花水調製而成。 閱讀更多
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 20
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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英式水果蛋糕(Trifle)是一種英國甜點,在蘇格蘭和美國也很受歡迎。它由海綿蛋糕、蛋奶沙司、果汁或果凍以及鮮奶油製成。製作英式水果蛋糕時,通常會將各種食材分層鋪放。最常見的做法是… 閱讀更多
時間: 3小時40分鐘
複雜: 平均的 份量: 6
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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我們早已習慣了肉類、海鮮或蔬菜披薩,但這種舉世聞名的義大利美食也很容易變成甜點。藍莓桃子披薩色彩鮮豔,非常適合外帶。 閱讀更多
時間: 30分鐘
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甘納許——一種由巧克力和鮮奶油製成的奶油——非常適合用來製作蛋糕的巧克力層。最簡單的製作方法是將切碎的巧克力融化在熱鮮奶油中,然後充分攪拌。鮮奶油越濃稠,做出來的甘納許就越有彈性,質地也越順滑。 閱讀更多
時間: 15分鐘
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
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如果你喜歡瑪格麗塔,但又想嘗試一些新的口味,那麼你一定會愛上這款終極啤酒瑪格麗塔。將青檸汁、糖、兩種橙味利口酒、金龍舌蘭酒和少許啤酒混合即可。最佳: 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
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時間: 1小時。
作者: 卡特·科拉 廚師
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巧克力煎餅的另一種美味變種,搭配細膩的奶油起司餡料。這款煎餅的特別之處在於醬汁,它為煎餅增添了全新的風味。濃鬱的草莓香氣與和諧的… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 平均的 份量: 2
作者: 寶拉·迪恩 著名廚師
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時間: 30分鐘
熱量: 133
作者: 美食頻道
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時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 2,681
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 泰德·艾倫 - 烹飪書作者
瀏覽量: 2,763
時間: 20分鐘
作者: 伊娜·加滕 美食作家
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伊娜·加滕的草莓醬的主要原料是新鮮草莓,但她還加入了切丁的蘋果“使果醬變稠”,以及一把藍莓,她說這“使草莓醬味道濃鬱”。 閱讀更多
時間: 30分鐘
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
作者: 奈杰拉·勞森 - 烹飪書作者
瀏覽量: 9,830
法式薄餅(Crêpe Suzette)堪稱復古甜點之王,實至名歸。我的這個版本更簡單快捷,因為用了現成的薄餅。但這並不意味著你就不應該自己做。恰恰相反,現成的薄餅也可以很美味,但是… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 泰勒·弗洛倫斯 廚師
瀏覽量: 5,015
時間: 40分鐘
複雜: 平均的 份量: 6-8
瀏覽量: 6,728
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 6,831
這是用搖酒器調製的「邊車」雞尾酒配方。將兩份干邑白蘭地、一份君度橙酒、一份檸檬汁和冰塊混合。杯口沾上糖,並用預先搖勻的櫻桃乾裝飾。 閱讀更多
時間: 5分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
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春假將至,送禮時不妨考慮一些小細節。這款松露巧克力融合了巧克力和開心果,並帶有淡淡的橙香,定能帶來驚喜。如果想要巧克力風味,建議選擇55%至70%的黑巧克力。 閱讀更多
時間: 4小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 18-24顆松露 熱量: 128