起司醬配甜椒


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如何製作-甜椒乳酪醬
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時間: 10分鐘

這款濃稠的起司蛋黃醬中加入了清爽的醃製甜椒(也稱為櫻桃椒)。甜椒在攪拌機中磨碎,與磨碎的切達乾酪混合,最後淋上少許蛋黃醬,方便塗抹。味道鮮美,酸甜適中。可以塗抹在三明治和漢堡上,也可以沾著玉米片、餅乾或薯片吃。




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食譜:


將1/3杯切碎的甜椒(瀝乾汁水)放入攪拌機或食物料理機中攪打成泥狀。倒入一個大碗中。加入3杯磨碎的濃味切達乾酪,繼續攪打至順滑。拌入1/4杯蛋黃醬。
出口:3 湯匙




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