奶油乳酪抹上番茄和羅勒


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如何製作-番茄羅勒奶油乳酪醬
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 203總脂肪 20 G., 飽和脂肪 11 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 4 G., 纖維 0 G., 膽固醇 62 毫克 215 毫克 3 G.


這款開胃菜只有三種原料——奶油乳酪、曬乾的番茄和羅勒——但味道組合卻令人驚艷!而且,這款醬料製作起來也很簡單:只需將所有原料混合攪拌,根據口味加鹽,然後塗抹在吐司、餅乾上,夾在三明治裡,或者作為蘸醬食用即可。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 室溫下220克奶油乳酪
  • 1/4 杯橄欖油浸曬乾番茄
  • 2 湯匙切碎的新鮮泰國羅勒(如果沒有泰國羅勒,可以用新鮮甜羅勒代替)
  • 百吉餅吐司,用於佐餐



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將奶油乳酪、曬乾的番茄和羅勒放入食物處理機中。攪打至順滑均勻。依口味加鹽調味,再脈衝式攪打3次使其混合均勻。將醬料塗抹在吐司上即可食用。 這種醬料可以提前做好,放在冰箱保存一天。





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