波本水果冰
投票數： 1
時間： 2小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 314， 總脂肪 1 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 74 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 3 毫克 糖 66 G.
卡路里 314， 總脂肪 1 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 74 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 3 毫克 糖 66 G.
這款雙層冰棒是完美的成人甜點，充滿了夏日活力風味。第一層是藍莓果泥，第二層是改良版的檸檬薄荷朱利酒。兩層都浸泡在芳香的波本威士忌中。待藍莓層凝固後，將朱利酒倒在上面，注意不要讓兩層混合，這樣就能做出漂亮吸睛的冰棒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
檸檬薄荷糖漿
- 1 杯糖
- 半顆檸檬的皮屑
- 2湯匙新鮮薄荷葉
藍莓層
- 4 杯藍莓
- 2大匙檸檬汁
- 2大匙波本威士忌
檸檬朱利酒
- 0.5 杯檸檬汁
- 1大匙波本威士忌
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按照食譜烹調這道菜：
- 檸檬薄荷糖漿：
將糖和1杯水放入小鍋中。用中火煮沸。關火，加入檸檬皮屑和薄荷葉。讓糖漿完全冷卻。 - 藍莓層：
將藍莓、6湯匙檸檬薄荷糖漿和檸檬汁放入攪拌機中，攪拌至順滑。倒入2杯容量的液體量杯中，加入波本威士忌，放在一旁備用。 - 檸檬朱利酒：
在一個容量為2杯的液體量杯中，混合1/2杯水、檸檬汁、1/3杯檸檬薄荷糖漿和波本威士忌。攪拌均勻後放在一旁備用。將1/2杯藍莓果泥舀入冰棒模具中，每個模具裝至一半滿。冷凍1小時。 - 藍莓層凝固後，在每個模具中加入半杯檸檬朱利酒。放入冰箱冷凍約1小時。小心地將冰棒從模具中取出即可享用。
類別：
食譜集
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