慢燉鍋裡的巧克力糖果
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時間: 3小時25分鐘
複雜: 容易地
數量: 30-40 件
複雜: 容易地
數量: 30-40 件
特里莎·耶伍德只用四種原料就做出了這款香甜可口、帶有脆脆堅果的糖果。她先用慢燉鍋烹調糖果,然後將其塑形並冷藏。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 900克無油鹹炸花生
- 110克甜巧克力
- 1 包(340 克)半甜巧克力片或掰碎的巧克力(約 2 杯)
- 1.1公斤白巧克力,含杏仁
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按照食譜烹調這道菜:
- 將花生放入4誇脫慢燉鍋底部。鋪上巧克力:先舖一層黑巧克力,再舖一層巧克力碎,最後舖一層白巧克力。將慢燉鍋調至最低檔,燉煮3小時。期間不要攪拌。
3小時後,用木匙將混合物攪拌至順滑。 糖果 將2湯匙麵糊倒入紙杯蛋糕模具中。待糖果完全冷卻後,從模具中取出。
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