巧克力、太妃糖和椒鹽脆餅糖果
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時間： 1小時45分鐘
複雜： 容易地
份量： 24
複雜： 容易地
份量： 24
每份營養成分：
卡路里 123， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 3 毫克 鈉 107 毫克 糖 12 G.
卡路里 123， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 3 毫克 鈉 107 毫克 糖 12 G.
這些造型獨特的糖果製作起來非常簡單，但看起來卻令人驚艷！牛奶巧克力、鹹味椒鹽脆餅、焦糖和切半的山核桃層層疊疊，打造出豐富的層次感。這些小點心非常適合派對或作為禮物。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 24個半顆山核桃
- 24個迷你椒鹽捲餅
- 24個方格 鳶尾花
- 2塊（每塊100公克）牛奶巧克力（可可含量36%），以微波爐融化
- 粗粒海鹽（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 烤山核桃： 將烤箱預熱至160°C。
將山核桃仁平鋪在烤盤上，放入烤箱烘烤，中途搖晃烤盤一次，烤至表面呈現淺褐色，約5-6分鐘。取出後放在盤子上冷卻。 - 在烤盤上鋪上烘焙紙或矽膠烤墊。
- 小心地將椒鹽脆餅放在烤盤上，然後在每個脆餅上放上一顆太妃糖。烘烤至太妃糖變軟（但不要完全融化！），約4-5分鐘。從烤箱中取出烤盤，輕輕地將半顆堅果按壓在每個太妃糖上，填滿脆餅。放在一旁冷卻。將冷卻後的椒鹽脆餅連同焦糖和堅果一起從烤盤上取下。
- 巧克力： 用湯匙將融化的巧克力舀成 24 個 1.5 茶匙的小堆，均勻地舖在烤盤上，然後在每個小堆的中間放一個椒鹽脆餅，確保它位於正中間。讓巧克力完全凝固（可以放在冰箱裡加快凝固速度）。
類別：
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