香蕉布丁配餅乾
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
桑德拉李的這款簡易甜點由香甜的香草薄餅、濃鬱的香草布丁、冰鎮鮮奶油和新鮮香蕉片層層疊疊而成。盛於單一玻璃杯中即可享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
香蕉布丁
- 1 包可溶性 香草布丁粉
- 2 杯冰牛奶
- 2根香蕉，切成圓片
- 2 杯（約 1/3 包）香草威化餅乾
一層鮮奶油
- 1 杯冰鎮濃奶油
- 3大匙糖粉
- 1茶匙 南瓜派香料，用於撒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將布丁粉包裡的內容物倒入玻璃碗中。攪拌加入牛奶（為了確保牛奶非常冷，請將其冷藏 15 分鐘）。
在一個乾淨的碗中，用電動攪拌器或手動打蛋器將奶油和糖粉打發至出現軟性尖峰。 - 在每個玻璃杯中鋪上一層。 香草威化餅乾在餅乾上鋪上約3湯匙布丁、鮮奶油，再放上幾片香蕉。重複此步驟，共做3層，最後以一層布丁收尾。放入冰箱冷藏至少1小時或過夜，讓餅乾充分吸收布丁並變軟。
在每份甜點上放上一大坨鮮奶油。撒上南瓜派香料，並用香草餅乾和香蕉片裝飾。
類別：
食譜集
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