香草奶油
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時間： 12分鐘
複雜： 容易地
份量： 10 – 12
複雜： 容易地
份量： 10 – 12
這款經典的糖霜只需幾分鐘即可製作完成，可用於填充蛋糕、裝飾酥餅、紙杯蛋糕等等。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3杯糖粉
- 1 杯奶油
- 1茶匙 香草精
- 1-2茶匙鮮奶油
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按照食譜烹調這道菜：
- 在裝有攪拌器的立式攪拌機攪拌碗中，放入糖粉和奶油。先用低速充分攪拌，再將速度調至中速，再攪拌3分鐘。
- 加入香草精和奶油，繼續以中速攪拌 1 分鐘，如有必要，可添加更多奶油，以確保奶油不會太稠，易於塗抹。
類別：
食譜 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶
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